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KULINARIK

Kulinarik und Gaumenfreuden sind im Josl ein zentrales Thema.

In diesem Bewusstsein kreiert Küchenchef Andre Billinger seit 2003 raffinierte Gerichte mit frischen, vorwiegend biologischen Produkten aus der heimischen
Region. Mit seinem hervorragenden Konzept und

Ein guter Tropfen...

Die reichhaltige Weinkarte wird vom Sohn des Hauses, Daniel Gstrein, mit großer Sorgfalt und Feingefühl zusammengestellt und enthält edle Tropfen sowohl aus
Österreich als auch aus dem „Rest der Welt“.

seinen Mitarbeitern schafft er es immer wieder unsere Gäste nicht nur zufrieden zu stellen, sondern auch kulinarisch zu verwöhnen. Im Alpin Lifestyle Hotel Josl findet Ihr Gaumen
seine Freude an einer ausgezeichneten Cuisine von Haute bis Tirolerisch, serviert in
einem anregenden Ambiente mit der Sicherheit höchster Qualität.

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Frühstück

Fitales Frühstücksbuffet mit Vitalecke, Brotecke, Früchten, Joghurt, Säften, Honigwaben, echtem Tiroler Honig, Speck, Ei-Gerichten uvm.

Nachmittags

Nachmittags eine echte „Tiroler Marende“ Kuchen und Torten sowie Süßspeisen am Buffet – selbstverständlich alles hausgemacht.

Abends

Abends ein 4-Gang-Menü mit Auswahl von drei Hauptgerichten sowie einem vegetarisches Menü. Nach Voranmeldung selbstverständlich auch Spezialküche für Diabetiker, Zöliakie und Vegetarier oder Allergiker.

UND MEHR

Täglich Salatbuffet mit frischen hausgemachten Salaten, Dressings, frischen Kräutern, Sonnenblumenkernen usw., Antipasti, Frischobst und Auswahl an heimischen und internationalen Käsesorten am Käsebrett.